På Bröderna Nilsson Delikatesser brinner vi för riktigt god mat med hög kvalitet. Vi låter kreativiteten flöda och delar mer än gärna med oss av våra favoritrecept.
Via vårt konto på instagram så delar vi recept. Här kan du både hitta och ge inspiration!

RECEPT


På Bröderna Nilsson Delikatesser brinner vi för riktigt god mat med hög kvalitet. Vi låter kreativiteten flöda och delar mer än gärna med oss av våra favoritrecept.
Via vårt konto på instagram så delar vi recept. Här kan du både hitta och ge inspiration!

Ninas heta jordgubbssallad

Vi på Bröderna Nilssons Kök har hittat en riktig vinnare att kobinera vår goda rostbiff med, nämligen en jordgubbsallad med hetta. Det söta, syrliga och starka ger den där perfekta smakkominationen av nytänk och fräschör.

 

Gör så här:

Börja med att skölja jordgubbarna och rensa bort bladen. Därefter delar du jordgubbarna i fyra lika stora delar och lägger dem i en skål. Limen pressas sedan över jordgubbarna, se till så att inga kärnor följer med ner i salladen och tänk på att pressa limen lika över alla jordgubbar för en jämn smakfördelning.

Hacka därefter basilikan och chilin och slå ned i salladen. Blanda runt och tillsätt salt och peppar efter behag. Sist men inte minst, garnera med pinjenötter och ringla några skvättar balsamico över salladen. Låt salladen stå och dra i minst en timme för att framhäva stinget av chilifrukten.

 

 

Taggar


#fest #sallad #sommar #tillbehör

Ingredienser


  • 1 l jordgubbar
  • 1 lime
  • 30-40 blad basilika
  • ½ chili
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa peppar
  • pinjenötter
  • balsamico

Dela med vänner

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on TumblrShare on Google+Pin on Pinterest